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9 Bienfaits pour la santé du chocolat

9 Bienfaits pour la santé du chocolat

Le chocolat est pas la malbouffe plus!

Ici, les avantages pour la santé de votre nouveau favori superaliments

Santé

9 Avantages de la santé du chocolat

Le chocolat est pas la malbouffe plus!

Ici, les avantages pour la santé de votre nouveau favori superaliments

Pourquoi devriez-vous manger du chocolat

Le secret derrière son puissant coup de poing est le cacao, aussi la source de goût distinct du sucré.

Emballés avec des produits chimiques sains comme les flavonoïdes et la théobromine, ce petit haricot est une balle qui tue la maladie.

Le seul problème?

Cacaoyer lui-même est quelque chose de amer, crayeux, méchant.

Entrez le lait, le sucre et le beurre-bon pour vos papilles, pas toujours bon pour votre santé.

En plus d'ajouter des calories, ceux-ci peuvent diluer les avantages du cacao.

Alors casse-croûte à puce: bâton au chocolat en bonne santé avec au moins 70 pour cent du cacao (ou le cacao, qui est le cacao dans son rôti, sous forme de sol).

Tant que le contenu est très élevé, dit Mary Engler, Ph.D., professeur de soins infirmiers physiologique à l'Université de Californie à San Francisco, vous pouvez récolter les avantages de manger que de petites quantités.

En raison de sa haute teneur en graisses et en sucre, vous limiter à 7 onces, soit environ quatre barres de chocolat noir, une semaine.

Ici, 9 bienfaits pour la santé de chocolat doux.

Un coeur en santé

Les dernières recherches avalise allégations selon lesquelles le chocolat a des avantages cardiovasculaires: Dans une étude suédoise de 9 ans de plus de 31.000 femmes, ceux qui ont mangé une ou deux portions de chocolat noir chaque semaine réduisent leur risque pour l'insuffisance cardiaque par jusqu'à un tiers.

Souhaitent une portion qui a été chaque jour?

Une autre grande étude à long terme en Allemagne cette année a révélé que près d'un carré de chocolat noir par jour réduit la pression artérielle et un risque réduit de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral de 39 pour cent.

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La majeure partie du crédit va aux flavonoïdes, des composés antioxydants qui augmentent la flexibilité des veines et des artères.

Mais étant donné que ces antioxydants viennent avec une généreuse portion de sucre, le lait et le beurre, ingurgitant le chocolat est pas une excuse pour sauter votre séance d'entraînement.

Chocolat et de l'exercice fait travailler étonnamment bien ensemble: Une autre étude récente, de l'Australie cette fois, a montré que la consommation de chocolat est en antioxydants sains réduit les effets augmentant la pression artérielle de l'exercice sur les personnes en surpoids.

Alors allez-y et vous récompenser.

Une barre de chocolat a cinq fois les flavonoïdes d'une pomme, après tout.

Vous pouvez vous désinscrire à n'importe quel moment.

Perte de poids

Si vous vous demandez comment vous pouvez ajouter le chocolat noir à votre plan d'alimentation sans mettre sur les livres, les bonnes nouvelles sont qu'il devrait être plus facile que prévu.

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Des chercheurs de l'Université de Copenhague ont constaté que le chocolat noir est beaucoup plus remplissage, offrant plus d'un sentiment de satiété que son frère de couleur claire.

C'est, chocolat noir réduit les envies de sucré, salé, et les aliments gras.

Donc, si un peu se livrer à de chocolat noir sain devrait non seulement rendre facile pour vous en tenir à la petite portion recommandée pour une santé optimale, mais il devrait le rendre plus facile pour vous en tenir à votre régime alimentaire en général.

Cagnotte!

Enfants Happier

Les femmes qui consommaient du chocolat par jour pendant leur grossesse ont indiqué qu'ils étaient mieux en mesure de gérer le stress que futures mamans soient qui se sont abstenus.

En outre, une étude finlandaise a trouvé leurs bébés étaient plus heureux et plus souriants.

Hmm, donc vos options sont popping un morceau de chocolat ou de coller prime une sucette dans la bouche de votre bébé crier?

La prévention du diabète

Bonbons comme un ennemi du diabète?

Assez sur.

Dans une petite étude italienne, les participants qui ont mangé la valeur d'une barre de bonbons de chocolat noir une fois par jour pendant 15 jours ont vu leur potentiel de chute de résistance à l'insuline par près de la moitié.

« Flavonoides augmenter la production d'oxyde nitrique », explique le chercheur principal Claudio Ferri, MD, professeur à l'Université de L'Aquila en Italie.

« Et qui aide sensibilité à l'insuline de contrôle. »

Réduction du stress

UC San Diego chercheurs ont récemment confirmé ce que votre pantalon de graisse aurait pu leur dire de retour au collège: Quand les temps sont durs, les gens ont tendance à se plonger dans la planque de chocolat plus souvent qu'ils ne le pourraient autrement.

Et il se trouve, ce genre de manger émotionnel peut-être pas une si mauvaise chose.

Vous savez quel genre de stress ravages et son cortisol sournoise acolyte peut causer sur votre corps.

Les scientifiques suisses (qui d'autre?) a révélé que très anxieux les gens mangeaient une once et demie de chocolat noir tous les jours pendant deux semaines, leur taux d'hormones de stress ont été considérablement réduits et les effets métaboliques du stress ont été partiellement atténués.

Après une rupture, briser une barre de chocolat noir plutôt qu'une pinte de crème glacée.

Protection solaire

Londres, les chercheurs ont récemment testé les prouesses de protection contre soleil de flavanols de chocolat.

Après 3 mois de manger du chocolat avec des niveaux élevés de flavanols, la peau de leurs sujets d'étude a deux fois plus de temps pour développer cet effet rougeoyant qui indique le début d'une brûlure.

Les sujets qui ont mangé le chocolat conventionnel à faible flavanols n'a pas eu la même protection solaire.

Surveillez les marques vantant des niveaux élevés de composés sains.

Higher Intelligence

La prochaine fois que vous êtes sous pression sur un projet de travail, ne se sentent pas coupable de saisir une barre de chocolat noir de la machine distributrice.

Non seulement cela aidera votre corps hors service les effets du stress, mais il va stimuler votre cerveau quand vous avez vraiment besoin.

Une université de Nottingham chercheur a constaté que le cacao potable riche en flavanols stimule le flux sanguin vers des éléments clés du cerveau pendant 2 à 3 heures, ce qui pourrait améliorer les performances et la vigilance à court terme.

D'autres chercheurs de l'Université d'Oxford et de la Norvège ont examiné les effets à long terme de chocolat sur le cerveau en étudiant les régimes de plus de 2000 personnes de plus de 70 ans Ils ont constaté que ceux qui ont consommé du chocolat flavanol riches, du vin ou du thé ont marqué significativement plus élevé sur les fonctions cognitives les tests que ceux qui ne l'ont pas.

Relief contre la toux

Une étude a révélé que le chocolat calma tousse presque aussi bien que, grâce à la codéine la théobromine qu'il contient.

Ce produit chimique, responsable de l'effet de bien-être de chocolat, peut supprimer l'activité dans une partie du cerveau appelée le nerf vague.

Maria Belvisi, professeur de pharmacologie respiratoire à l'Institut national cardiaque et pulmonaire à Londres, dit: « Il y avait aucun des effets secondaires négatifs. »

Codeine fait la plupart des gens se sentent somnolents et terne et ne goûte rien comme le chocolat fin.

Diarrhée Relief

Les deux cultures sud-américaines et européennes ont une histoire qui remonte au 16ème siècle de traitement de la diarrhée avec du cacao.

La science moderne a montré qu'ils étaient sur quelque chose.

Les scientifiques de l'hôpital pour enfants d'Oakland Research Institute ont découvert que les flavonoïdes du cacao se lient à une protéine qui régule la sécrétion de liquide dans l'intestin grêle, ce qui pourrait arrêter les trotte dans leurs voies.

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